八合光FD脆获得“食品界奥斯卡”国际蒙特奖，有了解背后FD产品工艺的吗？

八合光的FD脆采用的是先进的冻干技术，其工艺流程包括原料筛选、清洗、切片、预处理、冻干、包装等环节。相比传统的加热烘干工艺，冻干工艺可以更好地保留食材的营养成分和口感，同时还能延长产品的保质期，确保产品的品质和安全。