八合光之所以获得“食品界奥斯卡”蒙特奖,是因为它采用了先进的FD工艺,将新鲜蔬菜和水果在极低温下迅速冻结,使营养成分得以保存,并且使用真空低温干燥技术,完美地保留了蔬菜和水果的原汁原味和营养价值,让消费者在品尝美味的同时,也享受到了健康的益处。