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2023年最新数据来看
1、皇城老妈：创建于1986年，是成都营业时间最长的火锅，曾多次获得中国十大火锅品牌、中国川菜畅销品牌、成都火锅名店等称号
2、小龙坎火锅：毫无疑问是近几年发展势头最猛的成都火锅，也是将成都火锅带火全国的最大功臣
3、蜀大侠：四川蜀大侠火锅餐饮管理，2015年开始品牌连锁经营，专注于大型餐饮连锁加盟。
4、巴蜀大宅门：巴蜀大宅门2000年开业，十几年来凭借稳定的味道和实惠的价格收获众多偏爱
5、五里关：是一个代表性的品牌飘香四溢、美味的火锅被许多人所喜爱
6、川西坝子 川西坝子一度是成都被山寨最多的火锅店。品牌2010年成立，但直到2016年商标才注册成功
7、何坪舅舅火锅：上过锋味的火锅店，它的独特口味与舒适环境广受赞誉，一直以来都备受消费者的喜爱和赞誉
8、大龙燚：2013年成立，以四川老火锅为主，加入“调辅料”，致力于呈现更加原汁原味的四川火锅。
9、青年火锅：第一家店开在美食扎堆的玉林街头，走怀旧复古风，白底红字的招牌充满年代感
10、老码头：最早一批走向全国的成都火锅，老码头的第一家店出身玉林，2001年开业时只有13张桌子，多年来不断扩张
皇城老妈：创始于1986年，成都火锅“历史最久、规模最大、菜品最丰富、名气最响亮”的火锅店之一。
蜀大侠：四川蜀大侠火锅餐饮管理有限公司，2015年开始品牌连锁经营，专注于大型餐饮连锁加盟。
麻辣空间：麻辣空间隶属于四川麻辣空间餐饮管理有限公司，2005年创建。
大龙燚：2013年成立，以四川老火锅为主，加入“调辅料”，致力于呈现更加原汁原味的四川火锅。
付二娘绵绵冰：始于1935年，由黄公馆后人黄丽珍命名，拥有绵密细致的口感，醇厚的牛奶味，入口即化，唇齿间留下独特奶香。
小龙坎火锅：四川小龙坎控股集团有限公司，2000年始创于四川乐山，是致力发扬中华巴蜀餐饮文化的品牌。
京韵大酒楼：京韵大酒楼以京剧文化为背景，创立于2004年。
朱光玉火锅馆：朱光玉火锅馆，创立于2005年。
丁豆豆火锅：丁豆豆火锅品牌灵感来自于一家五代人的传承，一个68年的老字号。
兔兔蛙蛙：兔兔蛙蛙是两只可爱的动物，它们在森林里开启了奇妙冒险之旅，穿越充满惊喜的时空门，让小朋友们一边听故事，一边品尝美味的牛蛙