初中生学烹饪技术前景还是非常不错的，厨师行业是一个朝阳产业，初中生学好厨师技术未来不会失业，而且随着技术的成熟与经验的积累，未来会越来越吃香的。
烹饪专业永远有市场，随着人们对美食的追求日益增强，优秀的厨师在餐饮行业非常抢手。技校烹饪专业注重培养学生的创新能力和对食材的理解，毕业生在酒店、餐厅等场所容易找到工作。
可以还是不错的，门槛低就业前景也不错