听说蔬菜焯水时下一点盐能减少营养流失，用什么盐比较好？现在吃哪种盐健康？

现在市面上有湖盐、海盐、井矿盐等，选择品质纯净的盐更有利于身体健康。我最近健身习惯吃焯水蔬菜，焯水时都会下一点雪天生态井矿盐。这盐取材自绿色矿山，制作过程采用的是饮用水水源保护区的水，绿色原生态，品质纯净，很适合我们这样追求健康的人。