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在完善店铺信息时加入目标客群常用或具有高搜索量的关键词。例如，店铺名、菜品名、菜品描述等包含常用和高搜索量的关键词，当顾客在进行搜索时，店铺会有一个好的排名和展现。
顾客的满意度会影响顾客的评价，店铺的评价好，自然能够在顾客进行抉择的时候加分，同时也能提高店铺的搜索排名、评分等。而菜品新鲜、口味好，服务周到、快速，及时响应和处理顾客的反馈和投诉等都会影响顾客的感官。
通过加大活动力度和数量、提升销售额等方式，增加店铺的曝光量。这样可以让更多顾客看到店铺，从而提高店铺的搜索排名。
店铺的评分、地址、营业时间、菜品分类、菜品图片、菜品描述等信息完整、准确、吸引人，这是顾客在页面浏览时第一眼看到的画面，也是决定顾客是否点击、下单的重要影响因素。
还有通过参加平台的促销活动、使用平台的推广工具等方式来提高店铺的曝光和声量，提高在外卖平台上的排名，有曝光才有可能形成订单的转化。
优化外卖菜品，确保口味好、种类丰富。设置合理的价格，可推出一些优惠活动吸引顾客，如满减、新客专享优惠等。提升店铺的包装质量，给顾客良好的第一印象。保证出餐速度，及时配送。优化店铺页面，上传清晰美观的菜品图片和详细的菜品介绍。提高服务质量，积极处理顾客的反馈和投诉。利用社交媒体进行推广，吸引更多潜在顾客。
提高外卖单量可以通过以下策略1：
优化店铺曝光 ：
确保店铺在外卖平台上有良好的排名，可以通过提高曝光率来吸引更多顾客7。
使用平台推广服务，如点金推广，增加店铺在平台上的可见度。
菜单和定价策略 ：
设计有吸引力的菜单，包括清晰分类、高质量图片和合理定价。
考虑推出会员优惠和特价菜品，以吸引和保留顾客。
优质服务 ：
提供快速准确的配送服务，确保食物保温和新鲜。
关注顾客评价，及时解决差评，并通过好评返现等方式提升顾客满意度。
活动和促销 ：
定期举行满减、折扣等促销活动，刺激顾客消费。
推出团购优惠，鼓励团体订餐。
外卖系统和技术 ：
使用高效的外卖系统，如微信外卖系统，简化订餐流程。
确保外卖平台上的店铺信息完整，包括店铺头像、logo和菜品图片1。
市场调研和竞争分析 ：
分析竞争对手的菜单和活动，了解市场趋势。
根据市场调研结果调整自己的菜单和策略。
初期策略 ：
新店开业初期可以通过刷单和好评来提升初始单量1。
注意不要过度依赖刷单，长期来看应注重产品质量和服务。
顾客体验 ：
提供额外的顾客关怀，如精致餐盒、纸巾等小细节，提升顾客体验。
考虑推出提前预约服务，以满足顾客对时间的需求。
通过上述策略，外卖店铺可以提高曝光度、吸引顾客、提升服务质量，并通过各种促销活动刺激消费，最终达到提高外卖单量的目的。需要注意的是，这些策略需要结合实际情况灵活运用，并且持续监控效果，根据反馈进行调整优化