帕金森最怕吃三种食物

高蛋白食物：肉类、豆类等与左旋多巴类药物竞争吸收，降低药效，应与服药间隔 2 - 3 小时。
含咖啡因食物：咖啡、浓茶等刺激交感神经，加重心慌、焦虑，干扰睡眠，需减少摄入。
辛辣刺激性食物：辣椒、酒精等刺激肠胃，会加重帕金森患者常见的便秘问题，饮食宜清淡。

1、含高蛋白的食物：这种食物帕金森病人不能吃，因为在生活中有些食物对西医化学物的吸收有影响，特别是含蛋白质较高的食物，可以明显降低药物的疗效，因为蛋白质消化中产生中性的氨基酸，可以与某些西医治疗药物竞争入脑，使疗效降低。所以应该合理分配蛋白质的摄入量，必要时考虑给予低蛋白饮食；

高蛋白饮食可能会影响左旋多巴等药物的吸收，因为蛋白质消化过程中产生的中性氨基酸会与药物竞争进入大脑，从而降低药效。因此，建议合理分配蛋白质的摄入量，必要时可考虑低蛋白饮食。