西安有哪些好吃的

西安美食以面食、肉夹馍、凉皮等特色小吃为主，兼具传统与现代风味1。以下是推荐：
一、肉夹馍2
推荐店铺 ：樊记肉夹馍、秦豫肉夹馍、老潼关肉夹馍
特点 ：白吉馍夹腊汁肉，肉烂汤浓，肥而不腻。回民街和永兴坊的肉夹馍店人气旺盛1。
二、凉皮
推荐店铺 ：麻酱凉皮（回民街）、秦镇米皮（永兴坊）、岐山擀面皮（回民街）
特点 ：酸辣爽口，芝麻酱香浓郁。种类多样，可搭配豆芽、黄瓜丝等1。
三、羊肉泡馍2
推荐店铺 ：同盛祥（钟鼓楼广场）、老孙家（回民街）
特点 ：汤清肉烂，掰馍讲究1。老孙家以“料重味醇”著称，同盛祥则被称为“天下第一碗”。
四、biangbiang面1
推荐店铺 ：老李家biángbiáng面（回民街）2
特点 ：宽面配豆芽、青菜，浇蒜泥辣椒油，声名远扬。面条粗犷，分量足1。
五、其他特色美食
胡辣汤 ：老孙家、同盛祥，稠辣鲜香，搭配油条或饼子暖胃1。
甑糕 ：回民街、德发长，糯米红枣蒸制，香甜软糯。
小炒泡馍 ：马洪小炒泡馍（回民街），调料浓郁，配菜丰富。
建议 ：优先选择回民街、永兴坊等老字号聚集区，或通过本地美食平台（如大众点评）获取最新推荐。