《神农本草经》中就有对于桑黄的记载（书中称为“桑耳”）。“桑黄”这一名称则出自唐初甄权所著的《药性论》。历代本草书籍中对“桑黄”名称的记载各不相同，据考证约有12 个，分别是桑耳、桑黄、桑黄菇、桑菌、桑臣、桑鸡、桑上寄生、桑檽、桑娥、木麦、木夋、胡孙眼。如在《药性论》中称“桑臣、桑黄或桑耳”，《酉阳杂俎》中称“胡孙眼”，《篡要奇方》中又称“桑黄菇”等，但在历代古医书中被广泛使用的是“桑耳”这个名称。而现代研究中基本多用“桑黄”这个名称。
