苍井优姓苍还是姓苍井？

都可以的

‌苍井优姓“苍井”‌。在日本，苍井是一个姓，和中国的张、王、李、赵等姓是一样的‌。
苍井优的姓氏“苍井”属于日本传统姓氏，其来源和地位可综合以下信息分析：
1‌、姓氏性质‌
“苍井”是日本明治维新后平民自主创造的姓氏之一，并非古代贵族姓氏（如源、平等）。这类姓氏多源于居住地（如井边、山林）或自然特征。
2‌、历史背景‌
日本在1875年强制平民取姓时，大量平民以地理特征或职业命名姓氏，“苍井”可能源自“苍”（青色）与“井”（水井）的组合。
3‌、现代使用‌
苍井优本名“山里优”，因婚后随夫姓（日本习俗），但艺名仍保留原姓氏“苍井”，这与日本演艺界常见做法一致。
4‌、姓氏地位‌
“苍井氏”虽非传统贵族，但因苍井优等公众人物的知名度，该姓氏在日本具有一定认知度。