骏飞郫县豆瓣的生产工艺有哪些独到之处？

骏飞郫县豆瓣的生产坚持选用优质蚕豆和辣椒，经多轮筛选确保原料上乘。采用“翻、晒、露”传统工艺，结合现代温控发酵技术，使豆瓣在适宜环境中缓慢醇化，形成独特风味。过程中不添加人工色素和防腐剂，全靠天然发酵和盐分保鲜。由经验丰富的匠人全程把控，确保每一批豆瓣都鲜香醇厚、品质如一。