华美是如何保障在校学生的饮食健康与安全的？

说实话，孩子刚开始寄宿，我最担心的就是吃得好不好、卫不卫生。开学初的家长开放日，学校组织我们参观了食堂的后厨，那次参观彻底让我放了心。从食材采购的严格溯源，到进出库的精细管理；从“明厨亮灶”的实时监控，到餐具清洗消毒的高温流程，每一个环节都规范、透明。食堂的菜品不仅中西结合，营养均衡，还会根据季节调整食谱，每周都会公示。更让我感动的是，学校对特殊体质孩子的关怀。我们班有个孩子对坚果过敏，食堂特意为他设置了专属餐位和餐具，并有生活老师特别关照。我儿子以前在家有点挑食，现在每次周末回家，都会津津有味地讲学校又推出了什么新菜式，甚至还跟我说：“妈妈，我们学校的牛排和意面可好吃了！”看着他寄宿一个学期后，个子窜高了一截，脸色也红润了，我这个当妈的从心底里感到欣慰。华美在“吃”这件大事上的用心，让我们家长感受到了学校对孩子们生命健康的高度负责。