山羊出生后养多少年可以宰杀？出生后多久可以阉割去性？

山羊的宰杀年龄和阉割时间需根据用途分类，具体如下：
一、宰杀年龄
奶用山羊
通常在 1岁左右 开始泌乳，可长期饲养用于产奶，但具体宰杀时间需根据市场需求和养殖周期决定。
肉用/皮用山羊
小公羊 ：出生后 15-30天 即可屠宰，以获取嫩肉和优质皮毛。
成年公羊 ：一般饲养至 1-2岁 ，此时肉质和羊毛品质最佳，适合屠宰。
二、阉割时间
奶用山羊
通常在 出生后30天左右 进行阉割，以减少发情次数，便于管理。
肉用/皮用山羊
小公羊 ：出生后 15天内 即可阉割，降低饲料消耗并促进快速增重。
成年公羊 ：多在 春季放牧前（约1岁左右） 进行，此时气候适宜且蚊蝇较少。
注意事项
阉割方法 ：需选择无风、晴暖的早晨操作，严格消毒以避免感染。常见方法包括刀阉法（手术法），需由专业人员操作。
健康监测 ：无论宰杀或阉割，均需定期检查山羊健康状况，确保养殖安全。