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烹饪江西九江

我对白酒酿造工艺有点兴趣，九江双蒸的米香白酒是采用什么发酵方式呀？

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万事如意
2172 次浏览2026.01.13 提问
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最新回答(1条回答)

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雾语
2026.01.17 回答
它是采用传统固态发酵的，这种发酵方式能更好地保留大米的香气和风味，酿出的米香白酒口感也会更醇厚。
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