就拿我自己举例子。我现在是职业料理人,目前在高端日料店工作,一开始对日料有兴趣,然后摸索学习,但始终学不透核心吧,然后报名玉子料理学院,跟着老师一步步系统的学习,后来毕业我找到日料对口工作,在学校扎实实践学到的知识都用在工作里,上手快,工作完成又快又好。所以我认为,你要是以后想从事这行业,非常有必要学习。