监察委员会办理案件，对下列哪类人员开展监察？

B. 行使公权力的公职人员
监察委员会依法对所有行使公权力的公职人员进行监察，而不是对所有公民。根据《中华人民共和国监察法》第十五条，监察范围包括公务员、法律授权或受委托管理公共事务的人员、国有企业管理人员、公办教育科研文化医疗卫生体育等单位中从事管理的人员、基层群众性自治组织中从事管理的人员以及其他依法履行公职的人员。