意大利披萨起源于中国吗？
最佳答案
有人认为披萨的来源于中国，但是实际上关于这种美食的来源，无从考究。
以下认为是来源于中国的说法，仅供参考：
当年意大利这名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可·波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点，大家已饥肠辘辘。于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“披萨”就流传开了。
其他回答(9条回答)
意大利披萨并非起源于中国，但中国传统文化对其发展有一定影响。以下是具体分析：
核心起源地
披萨是意大利本土美食，最早可追溯至古罗马时期（约公元前3世纪），由农夫在农忙时将面饼与简单食材结合食用而形成。意大利那不勒斯被公认为“世界披萨之都”，是现代披萨的发源地。
中国影响的传说
部分观点认为披萨灵感源于中国，主要依据是意大利旅行家马可·波罗在元朝时期（13世纪）记载的中国葱油馅饼8。传说他回国后请厨师尝试制作，但因技术限制将馅料铺于面饼上，从而诞生了类似披萨的食品。但这一说法缺乏直接证据，且权威性存疑。
历史考证争议
中国起源论：主要依据马可·波罗游记，但未提供具体历史依据。
意大利本土起源说：更多来自民间传说和历史研究，认为披萨是意大利劳动人民在长期实践中自然发展而来。
文化融合证据
现代披萨在发展过程中确实吸收了全球各地食材（如奶酪、果蔬、肉类），但核心制作工艺仍保留意大利传统特色。
结论 ：意大利披萨起源于意大利，中国传说仅是其文化影响的一部分，并非直接起源地。
关于披萨的起源众说纷纭。有人认为披萨起源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种葱油馅饼。回到意大利后他一直想再次品尝，但不会烤制。一天，马可·波罗把一位来自那不勒斯的厨师叫到身边，描绘起那种香葱馅饼来。那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作，但始终无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料，大受欢迎，从此披萨就传开了。
有人认为披萨的起源于中国，但是实际上关于这种美食的来源，无从考究。 以下是披萨起源于中国的说法，仅供参考： 当年意大利这名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可·波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点，大家已饥肠辘辘。于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“披萨”就流传开了。望采纳！
意大利披萨的起源与中国有关，但不能说是直接起源于中国。
据历史记录，中国古代的一种食品叫做“饼”，类似于现在的扁平面饼，这种食品在公元前3世纪传入意大利，并在那里得到了发展。在意大利，这种面饼经过不断的改良和创新，逐渐演变成了意大利披萨。
意大利披萨最早出现在意大利南部的那不勒斯地区，这里的渔民和贫民在18世纪时发明了一种简单的食品，用当地的面粉和番茄酱做成的面饼，上面撒上一些奶酪和其他食材，然后放在烤炉里烤制而成。这种简单的面饼成为了当时贫民的主要食物之一，并逐渐在意大利其他地区传播开来。随着时间的推移，意大利披萨经过了不断的改良和创新，成为了世界上最受欢迎的食品之一。
尽管意大利披萨的起源与中国的饼有关，但意大利披萨已经成为了一种具有独特特色和文化背景的意大利传统食品，与中国的饼已经有了很大的区别。
