烤生蚝成本的问题

请仔细看， 是这样 本人想加项烤生蚝~ 我们当地这吃过几家，烤生蚝粉丝都是10块钱4个。  我询问过批发多少钱。店老板说5块一斤， 而我又问了几家批发生蚝的 也都是5到6块钱一斤、 我买了10块钱的才4个 。。。 那么问题来了~  成品烤完生蚝粉丝10块钱4个，  我买生的 生蚝10块钱也是4个~  这等于完全是无利润，算上料火还赔钱，   那么那些家卖的10块钱4个 是怎么回事？？？？？求懂得解