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烤箱怎么做好吃的煎鸡翅?

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匿名用户
842 次浏览2021.09.17 提问

最新回答(1条回答)

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2021.09.26 回答

鸡中翅 12个

生姜 一个

大蒜 4瓣

米酒 一汤匙

生抽 3汤匙

老抽 一汤匙

白糖 3克

盐 2克

熟白芝麻 适量

锡纸 3张

做法步骤

1、准备食材~

2、鸡翅清洗干净,两面斜着各划3刀方便入味。

3、姜蒜切好备用。

4、先处理鸡翅:鸡翅放入大碗中,加入切好的姜蒜。继续加入米酒、生抽、老抽、白糖和盐,份量按以上食材中的来。

5、将鸡翅用酱汁全部抓匀,再一个个给鸡翅做个全身按摩,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制至少1个小时。

6、烤盘包一层锡纸,烤架包2层锡纸。烤箱选择烹饪烤功能,200℃,时间30分钟,烤箱自动预热。烤盘放入烤箱底部防漏,将鸡翅一个个均匀摆在烤架上,淋上酱汁,放在烤箱中上层,关闭烤箱开始烤制。

7、烘烤15分钟左右后,取出烤架将每个鸡翅翻面,继续送入烤箱烤,直到滴声后提示结束。

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