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做小吃加盟的话，就没有什么必要了，小吃本身技术难度就不高，而且现在的小吃品牌的加盟费都不低，再算上房租、水电、人工、物料成本，没个十来万，肯定是拿不下的。其实完全可以自己去学门小吃手艺的，现在很多培训机构，也有很多小吃品类，不仅能学到他们的技术，还能用他们的供应链提供的物料，保证之后做的小吃跟在培训时的味道一样，这样还省去了进货的烦恼。
推荐去看看帮创侠，官方说它是新近推出的一款旨在一站式解决商家营业问题的小程序，包含美食教学培训、开店经营指导、物料采购、商铺出租、品牌设计等多方面功能。其实我个人认为，最主要的内容就是美食培训跟免费配方那一块啦，本来适合店里做的菜谱就不好找，这个还算不错了，菜品操作也不那么费事
小本创业好项目—黄焖鸡米饭
众所周知餐饮行业入门门槛比较低，店铺众多表面看起来生意都挺好的，只有从事过餐饮行业的创业者才能体会出里面的艰辛。
餐饮店铺太多导致这一行竞争非常激烈，随着人们生活水平的不断提高，人们对吃的方面也越来越挑剔，给人的感觉是虽然餐饮行业门槛低，但是却越来越不好做。
所以餐饮行业选择项目就非常重要了，有哪些适合小本创业的项目呢？
我觉得做餐饮生意要做市场前景好，被大家认可的项目才好做的。还要同时考虑回报率，利润大小及可操作性强。特别是前期投入不大，回本快的餐饮项目才适合小本创业。
黄焖鸡米饭项目是一个值得小本创业者考虑的项目，
1.黄焖鸡米饭店铺从2011年起越来越被市场认可，成为了和兰州拉面、沙县小吃并驾齐驱的国民三大小吃，因其符合大众口味所以被各地的食客所接受，尤其作为午餐和晚餐，更能被上班族、学生等消费群体所认可。
2、黄焖鸡米饭操作简单标准化流程制作，容易复制，出餐快，适合堂食加外卖两种相结合的模式。
3低投入，价格不高，一份黄焖鸡米饭的话零售价在15-23之间。除去 食材、酱料、水电费等的话 毛利润在60%左右，另外还有 黄焖豆腐、黄焖茄条、黄焖排骨、卤肉拌饭等菜品，价格可以根据成本来定制，更能符合大众的一个消费水平。
4黄焖鸡米饭口味鲜美，肉质口感鲜嫩，无论口感、视觉、色泽上都属于上品，令人回味无穷，百吃不厌。